人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ケイティとユアンと家族の日々の日記           雨だったり晴れだったり。


by by-yui

grilled lam

grilled lam_f0151935_1015735.jpg

             クリスマスシーズンの我が家の定番料理。





grilled lam_f0151935_10113544.jpg

この時期になるとダディーが必ずオーダーしてくるのがオーブンで焼いたラム肉。臭み消しに上に乾燥ミントをお湯でふやかしたものを一緒に焼いてます。上がオーブンから出したばっかりの写真。マミーでも簡単にできる、焼くだけの、これぞまさにザ・イギリス料理。
by by-yui | 2007-12-24 10:10 | event